与黄金街相邻的有一条香料集市,修建于17世纪60年代,最开始是耶尼清真寺的一部分,向市场商家收的租金主要用于维护清真寺和各种慈善活动。当时,这个市场叫埃及市场,因为主要出售从开罗运来的各种商品。

如今摊贩卖的都是家庭用品及民生食材,从锅碗瓢盆、水晶杯、各式香料、各种土耳其奶酪、蜂蜜、面包、水果、干果、衣饰等等,应有尽有。在这里可以买到当地产的一些调味料,如小豆蔻、红椒、肉桂、乳酪等等。都以盎司或吨来计算购买。阿拉伯香料除了用于食物调味剂外,当地女性还用它来熏衣。

只要用木碳、松香、香料粉末,然后用火柴点燃,一会儿工夫,一缕轻烟冉冉上升,房间里就会充满了一种芬芳而含蓄的香气,久久不退。

将衣服悬在烟上,只要10分钟,就可以将香味保持一周。阿拉伯人喜欢各种香味,他们认为香气可以给他们带来好运,每个阿拉伯人家里都会香气四溢,令人心情爽朗。

这里有很多见过、没见过的香料,卖货的大多操着印度英语,招揽着欧美游客,介绍着不认识的香料。偶尔晃到中国面孔,也会送上几句“你好”,“过来看看”,让你有老外逛秀水街的感觉。

卖香料的只占一少部分,大部分还是各种杂货,各色女式长袍,土耳其式彩色玻璃灯罩,瓷器,骆驼毛绒玩具,各种旅游小纪念品。再往里走,更大片的各种日用商品的街区,看得眼花缭乱。再一直走,就到黄金街了。

香料市场上还能买一些阿拉伯的果脯、藏红花、坚果等伴手礼,穿过香料市场就能从码头坐船游河。